Spezialist für Milchprodukte mit Tradition
Ob Dose, Weichpackung, Glasflasche, Kännchen oder Portionspackung, das Produkt hat sich mit modernen Verpackungsformaten weiterentwickelt. Kondensmilch ist vielseitig verwendbar, als gezuckerte oder ungezuckerte Variante in verschiedenen Fettstufen.
Von cremig leicht bis sahnig vollmundig
Im wiederverschließbaren Glas ist die Kondensmilch aus der Bärenmarke Familie besonders praktisch.
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Kaffeegenuss mit Kaffeeglück
Kondensmilch und Kaffeesahne eignet sich zum Verfeinern von Kaffee. Heute ist Hochwald der einzige deutsche Hersteller von Kondensmilch in Dosen und bewahrt damit eine langjährige Tradition.
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Kondensmilch für cremigen Teegenuss
Die Marke Bonny ist auf der arabischen Halbinsel seit über 50 Jahren präsent. Ob in Dose, Glasflasche oder Portionspackung, Bonny Kondensmilch verfeinert jede Teespezialität.
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Einfach vielfältig
Hochwald hat sich auf die Herstellung von Pasta Filata spezialisiert, einem Brühkäse, zu dem Mozzarella und Kashkaval gehören. Wir produzieren für den Lebensmitteleinzelhandel sowie für die Industrie. Mit Partnern bieten wir auch Sorten der gelben Käselinie an.
Genuss auf mediterrane Art
Regelmäßig liefern wir Pasta Filata aus Deutschland in den sonnigen Süden, denn der größte Absatzmarkt dieser Käsespezialität ist Italien. Mit einem Wachsmantel umhüllt und in Folie eingeschweißt bleibt der Käse länger frisch.
Zum Aufschneiden oder Überbacken
Der Kashkaval von Hochwald wird leicht gesalzen und erhält so seinen fein würzigen Geschmack. Verfügbar in unterschiedlichen Größen.
Macht Pizza zum Genuss
Qualität, Bräunungsverhalten, Reibe- und Schneidefähigkeit sind wichtige Kriterien für Mozzarella in der Weiterverarbeitung. Viele Hersteller von Tiefkühlpizza zählen zu unseren Kunden.
Einzigartiger Geschmack
Mit Spezialitäten der eigenen Marken haben wir die Produktpalette von Joghurt stetig ausgebaut. Ob pur, mit Frucht, cremig oder fettarm, stichfest oder gerührt.
Joghurt nach griechischer Art
Mit einem Sortiment aus cremigem Joghurt - Natur oder mit verschiedenen Früchten unterlegt. Genießen Sie den vollmundigen Geschmack von Joghurt nach griechischer Art.
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Der stichfeste Joghurt
Der in Norddeutschland beheimatete stichfeste Joghurt in seiner speziellen LÜNEbest Becherform animiert mit seiner typischen Schichtung - unten Frucht, oben Joghurt - seit jeher zum Baggern, Bohren und Schaufeln.
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als frische oder haltbare Variante
Hochwald-Milch wird ohne Gentechnik produziert. Die unterschiedliche Haltbarkeit wird durch schonende Erhitzungsverfahren erreicht, bei denen die natürlichen Nährstoffe weitestgehend erhalten bleiben.
In der Region verwurzelt
Gut gekühlt ist die länger frische Trinkmilch bis zu 24 Tage lang haltbar. Die Haltbare Milch ist auch ohne Kühlung sechs Monate haltbar. Es gibt sie mit unterschiedlichen Fettgehalten.
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macht den Unterschied
Die Frischmilch hat einen besonders vollmundigen Geschmack. Durch die schonende Pasteurisierung wird die natürliche Frische bewahrt, Vitamine bleiben nahezu erhalten.
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Trinkmilch von Bonny
Haltbare Trinkmilch wird weltweit exportiert. Unter der Marke Bonny ist Hochwald seit 1968 im Arabischen Markt vertreten.
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Höchste Qualitätsansprüche
Mit hochwertigen Ingredients sind wir zuverlässiger Partner der Lebensmittelindustrie sowie der Baby- und Kindernahrungsindustrie. Wir erarbeiten die passende Lösung für die unterschiedlichsten Anwendungen.
Immer eine extra Portion Genuss
Schlagsahne, Sprühsahne, Sterilsahne oder Saure Sahne - ob frisch im Becher, sprühfertig in der Dose oder haltbar in der Weichpackung, bietet Hochwald eine breite Palette an Fettstufen und Geschmacksrichtungen mit unterschiedlichem Zuckeranteil an.
Frischer Sahnegeschmack
Dank des Fettgehalts von mindestens 32 % ist die frische Schlagsahne besonders schlagfähig. Sie schmeckt zu Kuchen oder Dessert. Beim Kochen lassen sich viele Gerichte verfeinern.
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Design trifft Zeitgeist
Hochwald hat eine Marke kreiert, die den Geschmack junger Verwender:innen trifft. Zu Hause selber kochen und backen wie früher macht mit damit noch mehr Spaß.
Geschmack „to go“
Die Produkte aus Milch kombiniert mit Kaffee-, Schoko-, Vanille- oder Fruchtgeschmack in unterschiedlichen Variationen bieten Trinkgenuss für zu Hause und unterwegs.
Für jedes Alter und fast jeden Geschmack
Hochwald bietet ein breites Sortiment an erfrischenden Milchmischgetränken in großen und kleinen Verpackungen. Ob Eisschoko oder Eiskaffee in verschiedenen Sorten - so ist für viele etwas dabei.
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Für die ganze Familie
Für die Kleinen gibt es den Kakao von Bärenmarke in der frischen und haltbaren Variante. Für die Erwachsenen gibt es den Eiskaffee klassisch und neu als Latte Macchiato und Cappuccino.
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Praktische Getränkedosen
Die Marke Bonny hält Milchdrinks und Eiskaffee in verschiedenen Geschmacksrichtungen bereit. Ob mit Schoko, Frucht oder Kaffee, die Getränke in der Dose finden immer mehr Liebhaber.
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Hochwald bietet ein umfassendes Leistungs- und Servicespektrum von der Entwicklung der Rezeptur- und Verpackungsvarianten über die Produktion bis hin zur Logistik. Ihre Marke ist bei uns in guten Händen. Wir beraten Sie gerne.
In unseren Werken wird die Milch mit viel Erfahrung und Kompetenz zu weiteren hochwertigen Milchprodukten verarbeitet. So können wir ein breites Sortiment an genussvollen Produkten für jeden Verzehranlass und zu jeder Tageszeit anbieten.
