Trinkmilch

WIR SIND MILCH

Werk in Mechernich in Betrieb genommen

mehr Informationen

WIR SIND MILCH

Gemeinsam mehr erreichen

WIR SIND

INTERNATIONAL

Von Deutschland in die Welt

HOCHWALD

IN ZAHLEN

Hochwald als genossenschaftliche Unternehmensgruppe entwickelt sich zum internationalen, vermarktungsorientierten Milchspezialisten. 

mehr erfahren

NEUE MODERNE

Molkerei

Hochwald nimmt Molkerei der Zukunft in Betrieb. Neuer Standort Mechernich stärkt Position im Markt – Hochwald investiert 200 Millionen Euro.

mehr erfahren

AUS DEUTSCHLAND

IN DIE WELT

In unseren Werken wird eine Vielzahl von Milchprodukten hergestellt. Weltweit kennen und schätzen Verbraucher unsere Produkte.

VON UNSEREN HÖFEN

Die Zukunft fest im Blick!

Nachhaltiges Wirtschaften liegt  in den Genen der Landwirte. Schließlich geht es um den Erhalt des Hofes über Generationen.

mehr erfahren

VON UNSEREN HÖFEN

Intensive Öffentlichkeitsarbeit

Viele Debatten über die Landwirtschaft sind geprägt von Unkenntnis über die reale Situation auf den Höfen.
mehr erfahren

VON UNSEREN HÖFEN

Bilder aus dem hessischen Dusenbach

Kühe weiden unter Obstbäumen, liegen in der Mittagssonne und genießen den schönen Frühsommertag.
mehr erfahren

URLAUB AUF

DEM BAUERNHOF

...wenn das Gute liegt so nah.

Für einen Kurzurlaub oder Erlebnisurlaub bieten unsere Genossenschaftshöfe Urlaub auf dem Bauernhof an.
mehr erfahren

NACHHALTIGKEIT

BEI HOCHWALD

Verantwortung Zukunft

Als Unternehmen mit genossenschaftlicher Basis verfolgen wir seit 1932 langfristige Strategien und streben danach, uns täglich zu verbessern. Nachhaltig Werte zu sichern und auszubauen, auch für künftige Generationen, ist dabei Teil unserer DNA. Wir verstehen Nachhaltigkeit als einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess mit der Herausforderung, unsere Entwicklungen transparent zu messen und zu kommunizieren.

mehr erfahren

TEAMARBEIT HEISST FÜR MICH, DASS ALLE MIT ANPACKEN.

Nele Ostermann, Lüneburg

GUTE ORGANISATION, GROSSE ÜBERZEUGUNG UND DIE LIEBE ZUM BERUF MACHEN DIE ARBEIT LEICHTER.

Peter Manderfeld, Landwirt und Vorsitzender des Vorstandes
der Hochwald Milch eG.

ZU SEHEN, WIE AUS PLANUNG WIRKLICHKEIT WIRD, IST FÜR MICH JEDEN TAG SPANNEND.

Simone Stein, Mechernich

MILCH IST FÜR MICH SO VIELFÄLTIG UND VARIABEL WIE KEIN ANDERES LEBENSMITTEL!

Sunny Davala, Hünfeld

UNSERE PRODUKTE

Übersicht Milchprodukte
Quark & Joghurt

Cremiger Joghurt oder Quark - mit Früchten oder zu herzhaften Gerichten genießen. 

Milchmischgetränke

Verfeinern Sie unsere Milchmischgetränke mit einer der Sahnevariationen aus unserem Sortiment.

Trinkmilch

Als länger haltbare Frischmilch oder als haltbare Milch - immer ein Genuss.

Joghurt Produkte
Joghurt & Dessert

Frischer Naturjoghurt oder cremiger Quark-Joghurt.

Joghurt & Dessert

Verfeinern Sie Ihren Joghurt mit frischen Früchten.

Joghurt & Dessert

Löffeln Sie unseren stichfester Joghurt.

Sortiment Käse
Käse

Mozzarella als Stangenware zum Verfeinern von Gerichten.

Käse

Pasta Filata, ein Brühkäse, zu dem unter anderem auch Kashkaval gehört.

Käse

Im Werk Hünfeld hat die Käseherstellung seit 1893 Tradition.

Ingredients - Milchpulver
Ingredients

Vollmilchpulver zur Herstellung von Schokolade, Eiscreme & Desserts.

Ingredients

Kaffeeweißer für Kaffeespezialitäten in der Getränkeindustrie.

Ingredients

Magermilchpulver zur Herstellung von Baby- & Kindernahrung oder Backwaren.

Ein Gals Milch
Trinkmilch

Der in der Milch enthaltene Zucker besteht ausschließlich aus Milchzucker, der natürlicherweise in der Milch vorkommt.

Trinkmilch

Vollmundigen Geschmack genießen: Natur oder zum Müsli.

Trinkmilch

Zum Frühstück, Backen oder Kochen.

Kondensmilch zum Kaffee oder zum Backen

Kondensmilch

Ungezuckerte sowie gezuckerte Kondensmilch als Zutat zum Backen.

Kondensmilch

Cremiger Genuss zum Verfeinern von Kaffee und Tee.

Kondensmilch

Fließt fein und voller Anmut in Ihren Tee oder Kaffee.

Allgemein
Joghurt & Dessert
Käse
Ingredients
Trinkmilch
Kondensmilch
GUT ZU
WISSEN

AUS MILCH

GEMACHT

Wie man Milch zu vielfältigen Milchprodukten verarbeitet, wissen wir. Ob Käse, Quark, Joghurt, Milchmischgetränke, Sahne oder einfach pur: So viel kann man aus einem durchschnittlichen Tagesgemelk einer Kuh herstellen. Dabei kommt es uns nicht auf die Menge an, sondern auf die Qualität.

Unsere Marken

Hochwald

Trinkmilch und Kondensmilch für jeden Verzehranlass und zu jeder Tageszeit.

Hochwald

Sprühsahne für den sofortigen Genuss, die frische Schlagsahne oder die haltbare Sahne ohne Kühlung für den kulinarischen Notfall.

Hochwald

Die Alternative zu Butter: Der Brotaufstrich aus Sahne und Joghurt.

Elinas

Herrlich cremiger Joghurt nach griechischer Art unterlegt mit abwechslungsreichen Frucht-Sorten, Nüssen oder süßem Honig.

Elinas

Naturjoghurt nach griechischer Art. Ob pur, verfeinert mit Nüssen, Honig und Früchten oder als Zutat für mediterrane Rezeptideen.

Elinas

Elinas bringt ein Stück mediterranen Genusskultur zu Ihnen nach Hause.

Bärenmarke
Nichts geht über Familie

Ob beim Frühstück, am Kaffeetisch oder am Abend.

Bärenmarke
Nichts geht über Vertrauen

Bärenmarke versorgt Jung und Alt - und das seit über 100 Jahren.

Bärenmarke
Nichts geht über Genuss

Frischer, cremiger und vollmundiger Genuss zum Löffeln oder Trinken.

Bonny

Bonny Kondensmilch verleiht Tee seit über 50 Jahren einen milden und cremigen Geschmack.

Bonny

Range von Eiskaffee & Milchmischgetränken für den kühlen Genuss.

Bonny

Gesüßte Kondensmilch perfekt zum Kochen und Backen.

LÜNEbest

Norddeutsche Kultmarke: Eine der beliebtesten Joghurt-Marken Norddeutschlands.

LÜNEbest

Der stichfeste Joghurt im markanten LÜNEbest Becher.

LÜNEbest

Die große Sorten- und Geschmacksvielfalt bietet für jeden Tag und jede Stimmung den passenden LÜNEbest. 

29. Juni 2022
Geschäftsjahr 2021

Hochwald hat 2021 einen Umsatz von 1,59 Mrd. Euro erzielt. Der Exportanteil am Umsatz konnte weiter...

mehr erfahren
25. Juni 2022
Hochwald nimmt Molkerei der Zukunft in Betrieb

Neuer Standort Mechernich stärkt Position im Markt – Hochwald investiert 200 Millionen Euro in...

mehr erfahren
27. Mai 2022
Hochwald auf der PLMA

Vom 31. Mai bis 1. Juni findet die Messe PLMA – Welt der Handelsmarken in Amsterdam statt.

Sie ist...

mehr erfahren
05. April 2022
Elinas Jahresedition 2022

Die Jahreseditionen von Deutschlands beliebtestem Joghurt griechischer Art sind inzwischen eine gute...

mehr erfahren
10. Februar 2022
Hochwald auf der Gulfood 2022

Vom 13. bis 17. Februar findet in Dubai eine der bedeutendsten Lebensmittelmessen statt - einer der...

mehr erfahren
25. Januar 2022
Start der kommerziellen Produktion!

Das Datum markiert einen weiteren Schritt beim Neubau der „modernsten Molkerei Europas“, denn in...

mehr erfahren
12. Januar 2022
Wahl der Vertreter

Die Vertreterversammlung der Hochwald Milch eG wurde im Dezember 2021 per Briefwahl für vier Jahre...

mehr erfahren
08. Dezember 2021
Gemeinsames Klimaprojekt

Nestlé und Hochwald starten Pilotprojekt eines emissionsarmen Milchviehbetriebs in Hessen - Modell...

mehr erfahren
01. Dezember 2021
Top Ausbildung

Hochwald Foods GmbH Lüneburg erhält IHK-Siegel für sehr gute Ausbildung
 

Hochwald Foods GmbH...

mehr erfahren
28. Oktober 2021
Erste Milchannahme
  • GEA rüstet Molkerei in Mechernich mit gesamter Milchverarbeitungstechnologie aus
  • Prozesstechnolog...
mehr erfahren
13. Oktober 2021
Beste Ausbildung

Hochwald ist von den Landjugendverbänden Rheinland-Pfalz und der Landwirtschaftskammer...

mehr erfahren
08. Oktober 2021
Hochwald auf Anuga

Vom 9. bis 13. Oktober findet die weltweit größte und wichtigste Fachmesse für Lebensmittel und...

mehr erfahren
02. Juli 2021
Geschäftsjahr 2020

Hochwald zahlt überdurchschnittlichen Milchpreis. Investitionsprojekt Mechernich ist im Plan....

mehr erfahren
25. Mai 2021
Elinas fettarm

Die neuen Kreationen von Elinas versprechen maximalen Joghurt-Genuss bei nur 0,1% Fett.

Elinas ist...

mehr erfahren
20. Mai 2021
Kennen Sie Poppy?

Dieser beliebte englische Mädchenname hat der jüngsten Marke von Hochwald ihren Namen gegeben. Etwas...

mehr erfahren
WIR SIND ZUKUNFT

WACHSEN SIE

MIT UNS

Werden Sie Teil unseres Teams und finden Sie den Job, der zu Ihnen passt. Entdecken Sie in unserem Stellenportal interessante Stellenangebote für Berufserfahrene und Einsteiger sowie Ausbildungsangebote.  Oder haben Sie Interesse an einem dualen Studium?

mehr erfahren