Das schonende Erhitzungsverfahren von Hochwald sichert weitgehend den Erhalt der Nährstoffe im 1 Liter Pack mit vollmundigen 3,5% Fett. Der in der Milch enthaltene Zucker ist der natürlich vorkommende Milchzucker.
| Nährwerttabelle pro 100g | |
| Energie | 267 kJ / 64 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| - davon Zucker | 4,8 g |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Salz | 0,13 g |
| Calcium (15% Nährstoffbezugswert) | 120 mg |
