Dankzij het milde verhittingsproces van Hochwald blijven de voedingsstoffen in het literpak met een vol vetgehalte van 3,5% grotendeels behouden. De suiker in de melk is de van nature aanwezige lactose.
| Gemiddelde voedingswaarden in 100g | |
| energie | 267 kJ / 64 kcal |
| vetten | 3,5 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 2,3 g |
| koolhydraten | 4,8 g |
| - waarvan suikers | 4,8 g |
| eiwitten | 3,3 g |
| zout | 0,13 g |
| Calcium (15% Voedingsreferentiewaarde) | 120 mg |
