Die Saure Sahne eignet sich durch das säuerlich frische Aroma zum Verfeinern kalter Speisen.
| Nährwerttabelle pro 100g | |
| Energie | 479 kJ / 116 kcal |
| Fett | 10,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| - davon Zucker | 3,3 g |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Salz | 0,10 g |
| Calcium (14% Nährstoffbezugswert) | 110 mg |
