Met minstens 30% vet biedt Hochwald twee formaten bekers aan, van 200g en 250g. Onze slagroom is geschikt voor het verfijnen van soepen en sauzen of als bekroning op vruchten, desserts en taart.
| Gemiddelde voedingswaarden in 100g | |
| energie | 1207 kJ / 293 kcal |
| vetten | 30 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 18,5 g |
| koolhydraten | 3,2 g |
| - waarvan suikers | 3,2 g |
| eiwitten | 2,5 g |
| zout | 0,08 g |
