Mit mindestens 30% Fett bietet Hochwald Schlagsahne im 250 Gramm Becher an. Unsere Schlagsahne eignet sich zum Verfeinern von Suppen und Saucen oder zum Aufschlagen für die Krönung von Früchten, Desserts und Kuchen.

| Nährwerttabelle pro 100g | |
| Energie | 1207 kJ / 293 kcal |
| Fett | 30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| - davon Zucker | 3,2 g |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | 0,08 g |