Dankzij het milde verhittingsproces van Hochwald blijven de voedingsstoffen in het literpak met een slank vetgehalte van 1,5% grotendeels behouden. De suiker in de melk is de van nature aanwezige lactose.
| Gemiddelde voedingswaarden in 100g | |
| energie | 197 kJ / 47 kcal |
| vetten | 1,5 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 g |
| koolhydraten | 4,9 g |
| - waarvan suikers | 4,9 g |
| eiwitten | 3,4 g |
| zout | 0,13 g |
| Calcium (15% Voedingsreferentiewaarde) | 120mg |
