25.06.2022
Hochwald neemt zuivelfabriek van de toekomst in gebruik

Nieuwe standplaats Mechernich verstevigt positie op de markt – Hochwald investeert 200 miljoen euro in modernste zuivelfabriek van Europa

Precies drie jaar nadat officieel de eerste spade in de grond ging, heeft Hochwald de nieuwe fabriek in Mechernich in gebruik genomen. Tezamen met staatssecretaris Dr. Heinrich Bottermann, ministerie van Landbouw Noordrijn-Westfalen, en staatssecretaris Andy Becht, ministerie van Economische Zaken Rijnland-Palts, hebben talrijke gasten de symbolische sleutelovergave van de fabriek gevierd. Hochwald investeert 200 miljoen euro in de nieuwe standplaats, waar rond de 250 medewerk(st)ers 800 miljoen kilogram melk per jaar tot hoogwaardige zuivelproducten verwerken zoals UHT-melk, UHT-room, UHT-gemengde zuivelproducten en gecondenseerde melk.

Al in januari is de commerciële productie op de nieuwe locatie gestart en Hochwald heeft stap voor stap de productie vanuit de fabriek Erfstadt naar Mechernich verplaatst. De fabriek stelt nieuwe normen wat betreft automatisering en digitalisering. Alle processen zijn optimaal op elkaar afgestemd en grotendeels geautomatiseerd en gedigitaliseerd. Daarmee is de nieuwe Hochwald fabriek de modernste zuivelfabriek in Europa.

"Onder het motto 'Moedig voorwaarts' hebben we vijf jaar geleden onze strategische opstelling geörienteerd aan de huidige en toekomstige eisen van de markt", verklaart Detlef Latka, CEO van Hochwald. "Een van de kernelementen was het bouwen van een uiterst efficiënte en toekomstgerichte fabriek zoals we die vandaag inwijden. Ik ben trots op het hele team dat deze prestatie in de afgelopen jaren mogelijk heeft gemaakt. Met Mechernich breekt voor Hochwald een nieuwe ontwikkelingsfase aan."

Hochwald gaat op de nieuwe locatie rond 800 miljoen kilogram melk per jaar verwerken met in totaal 17 installaties. Deze capaciteit kan in de komende jaren door extra vulinstallaties worden uitgebreid zodat een verdere groei al is ingecalculeerd waardoor Hochwald nog meer opties open heeft.

Moedig voorwaarts

"De fabriek in Mechernich is in allerlei opzichten een voorbeeldproject", benadrukt Peter Manderfeld, directievoorzitter van de coöperatie Hochwald Milch eG. "Het toont de vastberadenheid en het handelingsvermogen van een coöperatie. Voor ons melkproducenten is de melkverwerking in de regio gewaarborgd en bovendien wordt zo een goede melkprijs bevorderd."

Op het 21,5 hectare grote terrein zijn 60.000 vierkante meter vloeroppervlak ontstaan; met de 17 vulinstallaties kunnen per jaar tot 1,4 miljard verpakkingen worden geproduceerd. Cijfers die de dimensie van het project illustreren. Dr. Heinrich Bottermann, staatssecretaris voor het ministerie van Landbouw in Noordrijn-Westfalen: "Noordrijn-Westfalen is een sterke standplaats voor de levensmidddelenindustrie. We zijn blij dat de nieuwe fabriek ertoe bijdraagt dat dit ook zo blijft. Hier kan melk op zeer duurzame en efficiënte wijze worden verwerkt." Ook Andy Becht, staatssecretaris voor het ministerie van Economische Zaken in Rijnland- Palts benadrukt het belang van de investering voor de zuivelindustrie als ruggengraat van de landbouw in het middelgebergte: "De zuivelindustrie in het algemeen speelt een elementaire rol in de Eifel. Door het behoud en onderhoud van prachtige cultuurlandschappen schept zij tegelijkertijd de voorwaarden voor andere sectoren zoals bijvoorbeeld het plattelandstoerisme. Mijn ministerie werkt voortdurend aan de verdere en doorontwikkeling van een kwalitatief hoogwaardige, krachtige regionale melkproductie. "De regeringsvertegenwoordigers uit beide deelstaten feliciteren tezamen met de burgemeester van Mechernich, Peter Schick, het team rond Peter Manderfeld en Detlef Latka met de beslissing over te gaan tot nieuwbouw en met de geslaagde projectrealisatie.

Nieuwe processen en hoge mate van automatisering

De eerste spade werd in mei 2019 in de grond gestoken en slechts drie jaar later staat op de greenfield-locatie een moderne zuivelfabriek. "De planning van de bedrijfslocatie als volledige nieuwbouw was daarbij een groot voordeel en tegelijkertijd een van de belangrijkste uitdagingen", schetst Thorsten Oberschmidt, COO van Hochwald, de eerste stappen. "Een voordeel in die zin, dat we een optimaal overzicht hadden over de materiaalstromen in de nieuwe gebouwen en een uitdaging omdat we natuurlijk bij een dergelijke investering een zekere flexibiliteit wilden behouden met het oog op toekomstige marktontwikkelingen."

Het resultaat kan zich laten zien, zoals de 200 gasten bij de feestelijke inwijding bevestigden. Bij een rondleiding door de fabriek waren de bezoekers zichtbaar onder de indruk van het concept en de organisatie van de productie. Door meer dan 1.200 van de in totaal 2.300 coöperatief aangesloten melkleveranciers van de Hochwald-groep wordt de melk van aanlevering tot en met verzending digitaal aangestuurd, waarna het in een efficiënt proces wordt verwerkt in de zuivelfabriek.

Cijfers bij de nieuwe fabriek in Mechernich:

Investeringsbedrag:200 mln. euro
Verwerkingscapaciteit:tot 800 mln. kg melk
Aantal medewerk(st)ers250
Aantal melkleveranciers:1.200, in totaal 2.300
Totale oppervlak terrein:21,5 hectare
Vulinstallaties:momenteel 17 met optie tot uitbreiding
Hoogbouwmagazijn:50.000 staanplaatsen
Eigen stroom met warmtekrachtcentrale:3,4 MW (40-50 % van de totale behoefte)
Aantal tanks:100

 

Find pictures, movies and texts via the following links:

Pictures production:
https://medien.hochwald.de/publications/BilderProduktionHochwaldMechernich/

Aerial and outdoor shots:
https://medien.hochwald.de/publications/Bilder_Luft_und_Aussenaufnahmen_Mechernich/

Official Pictures Opening:
https://medien.hochwald.de/publications/Bilder_Offizielle_Eroeffnung_Mechernich/

Products:
https://medien.hochwald.de/publications/Bilder_Produkte_Mechernich/

Press release:
https://medien.hochwald.de/publications/Pressemitteilung_Eroeffnung_Hochwald_Mechernich/

Movies:
https://medien.hochwald.de/publications/Bewegtbilder_Werk_Mechernich/

 

Contact:
Hochwald Foods GmbH
Kathrin Lorenz
Corporate Communications
Tel.: +49 6504 125 129
E-Mail: k.lorenz@hochwald.de