Op de ledenraadsvergadering van Hochwald Milch eG van 27 juni 2025 presenteerde de Hochwaldgroep zijn leden een in zijn geheel positieve bedrijfsontwikkeling voor het jaar 2024. Zowel de omzet als de melkverwerking lieten een lichte stijging zien: met meer dan 2 miljard euro lag de omzet licht boven het niveau van het voorgaande jaar. De verwerkte melkhoeveelheid steeg naar rond de 2,3 miljard kilogram. De uitbetalingsprijs voor melk lag in lijn met het landelijk gemiddelde.

Boekjaar 2024: solide groei
In boekjaar 2024 genereerde Hochwald een omzet van 2.010,9 mln. euro (voorgaand jaar: 1.965,6 mln. euro), wat overeenkomt met een stijging van 2,3%. Het EBITDA steeg duidelijk met 22,9 mln. euro naar een totaal van 161,2 mln. euro. Het binnenlandse aandeel van de omzet bedroeg 59%, terwijl 41% werd bereikt met export. Bijzonder goed presteerde de business unit Consumer Products International, vooral door gestegen exportvolumes op de Arabische markt.
De uitbetaling aan de melkleveranciers van de moedercoöperatie lag inclusief bijbetaling bij gemiddeld 48,1 cent per kilogram (voorgaand jaar: 47,5 c/kg) en daarmee in lijn met het totale Duitse gemiddelde volgens de Duitse Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (2024: 48,1 c/kg, voorgaand jaar: 45,3 c/kg). Het doel om een melkprijs boven het landelijk gemiddelde uit te betalen, werd daarmee niet bereikt.

Ontwikkeling 2025: focus op witte lijn, vet en duurzaamheid
De markt voor zuivelproducten blijft zich positief ontwikkelen: volgens onderzoeken van NielsenIQ steeg de afzet van room, yoghurt en kwark in Duitse supermarkten gedurende 2024 met meerdere procentpunten ten opzichte van het voorgaande jaar.
“Deze ontwikkeling bevestigt onze strategische focus op de witte lijn”, benadrukt Detlef Latka, bedrijfsleider van Hochwald Foods GmbH. “We concentreren ons in de toekomst op het vetaandeel van de melk en verhogen daarom de vetvergoeding naar 5,00 cent per eenheid, terwijl de eiwitvergoeding stabiel blijft op 5,00 cent per eenheid.” Met deze maatregel speelt de onderneming in op haar intrede op de botermarkt.
De ondernemingsstrategie “Prepared for tomorrow, voorbereid op morgen” wordt ook in 2025 consequent voortgezet. Het doel is de coöperatieleden een melkprijs te bieden die in het bovenste segment van vergelijkbare Duitse bedrijven ligt en extra toegevoegde waarde te creëren. Daartoe investeert Hochwald voortdurend in locaties, processen en duurzaamheidsprojecten. Een belangrijke stap op dit gebied was de verplichting tot validatie van de eigen klimaatdoelen van het bedrijf door het Science Based Targets initiative (SBTi). Sinds februari 2025 zijn de near-term-doelen officieel gevalideerd door het SBTi.

Verkiezingen bestuur en raad van toezicht
Door afloop van hun bestuursperiode en leeftijdsgerelateerd treden Matthias Bug – tevens voorzitter van de raad van toezicht van Hochwald Foods GmbH – en Helmut Daun af uit het bestuur. Hun opvolgers zijn Justus Beier en Inse-Marie Stalter, die in het bestuur werden verkozen door de ledenraadsvergadering.
Door afloop van de bestuursperiode trad Jutta Simons-Molitor af uit de raad van toezicht, waarna ze werd herkozen als lid van dit orgaan. Als nieuwe leden van de raad van toezicht werden Steffen Link en Felix Beckmann verkozen.

Contact:
Hochwald Foods GmbH
Kathrin Lorenz
Corporate Communications
Tel.: +49 6504 125 129
E-Mail: k.lorenz@hochwald.de