04.07.2018

Hochwald clôt l’année 2017 avec une hausse du chiffre d’affaires

La laiterie coopérative paie plus que la moyenne en 2018

Thalfang / Maria Laach, 4 juillet 2018 

Le groupe Hochwald a utilisé l’année 2017 pour lancer et faire progresser sa stratégie 2020. Dans un contexte de marchés en reprise, la mise en place des premiers éléments de la stratégie de l’année financière a demandé beaucoup d’énergie en effet, et les premiers succès se sont déjà manifestés au début de l’année 2018 avec un prix du lait au-dessus de la moyenne. La laiterie coopérative a atteint un chiffre d’affaires de 1,53 milliards d’euros, la part de ses exportations est de 45,5 %, et ses capitaux propres s'élèvent à 31,5 %. Pour 2018, l’entreprise prévoit un prix du lait supérieur à la moyenne nationale. Le directoire et le conseil de surveillance ont décidé de supprimer la surcharge échelonnée.

Année de référence 2017

Hochwald a terminé l’année de référence 2017 avec une hausse du chiffre d’affaires de plus de 12 %. Au cours de cette année financière, le marché était extrêmement volatil, les marchés des graisses et des protéines se sont développés de façon très différente ; des changements de prix énormes ont été enregistrés sur ces deux marchés. Simultanément, les premiers effets de la mise en place de la stratégie décidée l’année précédente ont agi sur le résultat du groupe Hochwald, et ont exceptionnellement pesé sur le développement commercial. Des thèmes stratégiques tels que la recherche d'un terrain pour une nouvelle usine, le développement du modèle de prix fixes, et le thème de la durabilité ont été au premier plan. En 2017, le prix du lait payé aux fournisseurs de la coopérative mère a pu atteindre 33,9 ct / kg (+7,8 ct / kg par rapport à l'année précédente).

Par ailleurs, des investissements significatifs ont été réalisés sur les sites de Hungen, Kaiserslautern, Thalfang et Bolsward afin de reprendre la production de l'usine de Weiding. En outre, des investissements dans le traitement du lait sans OGM ont été nécessaires à Kaiserlautern et à Erftstadt. Les investissements du groupe pendant cet exercice se sont élevés à 38 millions € tandis que  ses capitaux propres ont atteint 181,5 millions € et que le ratio de capitaux propres a progressé de 29,5 % à 31,5 %.

Développement en 2018

En 2018, le marché du lait restera particulièrement volatil. Hochwald continue à mettre en œuvre la stratégie Hochwald 2020 dans l’objectif de payer aux propriétaires un prix du lait supérieur à la moyenne. Detlef Latka, Directeur Général : « En comparaison, pendant les cinq premiers mois de cette année, Hochwald est resté au-dessus de la moyenne nationale du prix du lait. Le développement des marchés tout comme les premiers résultats de la stratégie Hochwald 2020 en sont la cause. »

La stratégie Hochwald 2020 est basée sur le renforcement du modèle coopératif. Les objectifs « responsabilité sociale, optimisation technologique, internationalisation ciblée, développement de portefeuille, ainsi que l’organisation et la gouvernance » font partie intégrante de la réorientation du groupe Hochwald, qui demande de nombreux changements, face auxquels les membres ont prouvé leur courage. La société introduira d'ici la fin de l'année un modèle de prix fixes pour 2019 ; qui permet de sécuriser le prix du lait avec un modèle boursier. En outre, le découplage de l’obligation de notification et de la résiliation a été décidé. Detlef Latka : « Hochwald est une coopérative moderne qui continue à se développer avec des instruments modernes et des idées innovantes. Le modèle de prix fixes et une obligation de notification raccourcie sont deux exemples de cela », a dit le Directeur Général. « Par conséquent, nous travaillons également sur notre propre modèle de durabilité. Le lait en tant que produit alimentaire de haute qualité continuera à être apprécié par les consommateurs à l’avenir ; peut-être éventuellement sous plus de variantes qu’aujourd’hui, mais toujours sous l’angle de la qualité. »

Qualité qui figure également au premier plan dans le cadre de la construction de Greenfield, une laiterie moderne et hautement efficace, qui sera construite à Mechernich, en Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Thorsten Oberschmidt, directeur de l’exploitation chez Hochwald, déclare : « Nous avons prévu de mettre l’usine en exploitation environ deux ans et demis après le début des travaux. » Le premier coup de pioche est prévu pour le début de l’année 2019. 

Chiffres et faits

 

 

2017

2016

Total des ventes                                    

En millions d’€

1 534,2

1 360,9

dont à l'export

En millions d’€

698,8

620,3

Livraison de lait

En millions de kg

2 255

2 321

 

Employés                        

 

1 892

1 862

Investissements en actifs matériels

En millions d’€

37,6

47,4

Prix de production du lait à 4 % de matières grasses et 3,4 % de protéines incluant le paiement rétroactif, sans la TVA

ct/kg

33,91

26,13

 

Contact:
Hochwald Foods GmbH
Kathrin Lorenz
Corporate Communications
Tél. : +49 6504 125 129
E-mail : k.lorenz@hochwald.de

 

 

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Fichiers :
Communiqué de presse (149 KB)
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Quote-part export 2017 (145 KB)
Développement des ventes 2017 (153 KB)
Livraison de lait 2017 (89 KB)

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