Im Schwerpunkt bei der Entwicklung von Produkten im Bereich der pflanzenbasierten Lebensmittel
Aufbau von Know-how hinsichtlich der Rohstoffe und deren Eigenschaften
Begleitung neuer Entwicklungsprojekte von der Produktidee bis zur Produktionsreife, auch im "milchbasierten" Bereich in enger Zusammen-arbeit mit anderen Abteilungen
Organisation und Herstellung von Konzept-mustern sowie Durchführung von internen/ externen Verkostungen und Haltbarkeits-studien
Erarbeitung von Rezepturen unter Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, Normen bzw. spezieller Anforderungen
Das zeichnet Sie aus:
Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder alternativ eine vergleichbare Berufsausbildung, idealerweise mit Erfahrung pflanzenbasierter Rohstoffe und deren Verarbeitung
Mehrjährige Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen der Lebens-mittelindustrie, bevorzugt in der Entwicklung bzw. Produktion pflanzlicher Lebensmittel
Umfassende Kenntnisse in der Rezeptur-erstellung, sensorischen Bewertung von Pro-dukten und Erfahrung im Projektmanagement
Umfassende Reisebereitschaft, eigenständige Arbeitsweise, gute Kommunikationsfähigkeit und offener Umgang mit internen und externen Schnittstellen
Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie sicherer Umgang mit MS-Office
Das zeichnet uns aus:
Krisensicherer Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit internationaler Ausrichtung
Betriebliche Altersvorsorge sowie vergünstigte Versicherungsbedingungen
Mitarbeiter-Angebote wie Corporate Benefits, Jobrad und Gesundheitsoffensive
Flexible Arbeitszeiten mit Möglichkeit zum Mobile Work
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe des frühstmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Kontaktieren Sie uns bei Fragen unter jobs@hochwald.de. Wir werden uns zeitnah mit Ihnen in Verbindung setzen.
