Richtlijnen van de bedrijfsmanagement
De Hochwald Nahrungsmittel-Werke GmbH (Hochwald) is 100% een dochterbedrijf van de coöperatie Erbeskopf Eifelperle eG die gevestigd is in Thalfang/Hunsrück. Als coöperatief gestructureerd bedrijf is het de taak van Hochwald, de door de agrarische aandeelhouders geleverde producten te verwerken en op de markt te brengen en daarbij door een zo hoog mogelijke toegevoegde waarde een wezenlijke belangrijke bijdrage te leveren aan het garanderen van de productafzet en het inkomen van de boeren binnen het werkgebied van het bedrijf.
Wij streven ernaar de ter beschikking staande grondstoffen te verwerken tot levensmiddelen, die voldoen aan de eisen van de klanten in binnen- en buitenland. Hierbij zien wij ons verplicht om te produceren vanuit de gezichtspunten van consumentenbescherming, hygiëne, milieubescherming en economische principes.
Als belangrijke voorwaarde voor het duurzame economische succes zien wij bij Hochwald de garantie van een constante kwaliteit overeenkomstig de eisen van onze klanten en de wettelijke vereisten bij alle producten alsmede bij de zakelijke en productieprocessen. De randvoorwaarden daarvoor zijn vastgelegd in ons op internationale normen afgestemd kwaliteitsmanagementsysteem, dat regelmatig gecontroleerd wordt door externe, geaccrediteerde instituten.
Gecontroleerde processen zijn voor ons de basis voor een voortdurende optimalisering en verbetering in het belang van onze klanten en de economische verdere ontwikkeling van ons bedrijf.
Essentiële principes voor het bereiken van de gestelde doelen bij Hochwald zijn engagement, verantwoordelijkheidsbewustzijn en goede vakkennis van alle medewerkers. Hiervoor zijn werktevredenheid en de kans tot ontplooiing van de eigen capaciteiten noodzakelijk. Met inachtneming van het algehele belang dienen de medewerkers daarom zo veel mogelijk mee te werken aan de vormgeving van hun arbeidsplaatsen. Onze medewerkers krijgen de kans om professioneel verder opgeleid te worden. De jaarlijkse indienstneming van leerlingen voor alle werkzaamheden binnen ons bedrijf beschouwen wij als voorwaarde voor een evenwichtige leeftijdsopbouw.
Als producent van levensmiddelen voor dagelijkse consumptie zijn wij alert op het feit, dat de verwerkte grondstoffen in een zo intact mogelijk milieu geproduceerd worden en het milieu niet nadelig beïnvloed wordt door onze eigen zakelijke processen. Daarmee willen wij een nadelige beïnvloeding van de vervaardigde producten en de medewerkers vermijden. Wij zien het als een verplichting om samen te werken met agrarische producenten en alle andere leveranciers van grondstoffen, hulpmiddelen en verpakkingsmateriaal bij de kwaliteitsbewaking en het vermijden van milieuverontreinigingen om de hulpbronnen te ontzien.
Het zoveel mogelijk vermijden van materiaalverliezen en optimalisatie van het
energieverbruik volgens de op dat moment actuele stand van wetenschap en techniek zijn voor ons net zo belangrijk als de optimalisatie van de verpakkingen.
Ons kwaliteitsmanagementsysteem kan als belangrijke voorwaarde voor succes en verdere ontwikkeling van ons bedrijf alleen succesvol zijn, als alle medewerksters en medewerkers op hun arbeidsplekken en in collegiale samenwerking meewerken aan de naleving en de continue verbetering ervan.
