Als coöperatief gestructureerd bedrijf is het de taak van Hochwald de door de melkproducenten geleverde rauwe melk te verwerken, op de markt te brengen en via een zo hoog mogelijk toegevoegde waarde een meer dan gemiddelde concurrerende opbrengstprijs te genereren. Om dit nu en in de toekomst te garanderen, ontwikkelen wij ons bedrijf continu verder en maken wij door middel van investeringen een duurzame groei mogelijk.
Hochwald verwerkt de grondstof van de boeren tot levensmiddelen die voldoen aan de eisen van de klanten in binnen- en buitenland. Door consequent kwaliteitsmanagement wordt de constante en hoge kwaliteit van onze producten gewaarborgd. In de afgelopen jaren heeft Hochwald zich ontwikkeld tot één van de grote melkverwerkers van Duitsland. Een uitgebalanceerde productportefeuille alsmede de concentratie op drie peilers - eigen merkartikelen, export en de kernactiviteiten met het merk Hochwald en de handelsmerken - vormen het fundament voor de beste toegevoegde waarde uit de grondstof melk.
Hochwald is een op de toekomst gerichte en concurrerende verkooppartner voor de melkproducenten. Consumenten in meer dan 130 landen ter wereld stellen de producten van ons bedrijf op prijs. Met de dochtermaatschappij Hochwald Nederland b.v. in Bolsward hebben wij naast de verkoop ook op het gebied van productie internationaal een plek veroverd. Gecontroleerde processen zijn voor ons de basis van een voortdurende optimalisering en verbetering in het belang van onze klanten en de economische verdere ontwikkeling van ons bedrijf.
Als producent van levensmiddelen voor dagelijkse consumptie voelen wij ons verplicht rekening te houden met duurzaamheid en het ontzien van hulpbronnen. Wij zijn alert op het feit dat de verwerkte grondstoffen in een zo intact mogelijk milieu geproduceerd worden en dat het milieu niet nadelig beïnvloed wordt door onze eigen zakelijke processen.