Milchlexikon

Mischung von pasteurisierter Milch, H-Milch oder Sterilmilch mit Aromakomponenten (Kakao, Vanille, Frucht u.a.) mit einem Zuckergehalt von 4 - 5 %. Milchmischgetränke werden mit 0,3 % Fett, 1,5 % Fett und 3,5 % Fett angeboten.